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　　樂(lè)競(jìng)體育沒(méi)辦法的百果園也開(kāi)始強(qiáng)調(diào)性價(jià)比了，比如管理層就表示：「將采取措施應(yīng)對(duì)到店客流下滑，

　　丟掉高端水果的基因與定位，甚至說(shuō)初心，擁抱性價(jià)比和菜市場(chǎng)貼身肉搏，到底是中產(chǎn)拋棄了百果園，還是百果園拋棄了中產(chǎn)？

　　在這些熱搜話題背后，我們也看到，這些年，賣零食的，曾經(jīng)各種高端包裝、動(dòng)不動(dòng)聯(lián)名搞IP的三只松鼠、良品鋪?zhàn)觽兪桥胖?duì)賣不動(dòng)了，相反，打性價(jià)比的零食很忙們真的要忙瘋了！???????????

　　再比如還有曾被五環(huán)內(nèi)看都不看一眼的某多多們開(kāi)始牽著曾經(jīng)這個(gè)賽道的老大哥們的鼻子走了。???????

　　什么品質(zhì)、人生態(tài)度、格調(diào)、小資等關(guān)鍵詞也是逐漸從種草筆記里消失了，甚至他們連最基本的健康兩字，都藏起來(lái)了。比如就連吃個(gè)外賣樂(lè)競(jìng)體育，也開(kāi)始拼多多化，5塊5的拼好飯，一出現(xiàn)就殺瘋了。

　　相反，要做高端外賣的抖音外賣，卻好像「胎中難產(chǎn)」了，這也似乎告訴消費(fèi)市場(chǎng)，成就一個(gè)平臺(tái)的，

　　于是，我們看到，消費(fèi)市場(chǎng)拋棄中產(chǎn)的一場(chǎng)腥風(fēng)血雨正在悄然襲來(lái)。好比今天續(xù)上的一個(gè)熱搜話題——酸奶刺客正在悄悄打折……????????

　　大家都知道，自從雪糕刺客泡沫破裂后，酸奶就成功的接過(guò)了這把刺刀。???不知道從什么時(shí)候起，

　　，各種強(qiáng)調(diào)產(chǎn)地的網(wǎng)紅酸奶品牌一方面瘋狂的搶占超市貨架、開(kāi)設(shè)現(xiàn)制門店，另一方面，全網(wǎng)無(wú)死角的種草廣告滲透。?????

　　本來(lái)一個(gè)尋常物，也在短短時(shí)間內(nèi)，就搖身一變成了貴族的專屬，小孩拳頭一般大的一杯酸奶，動(dòng)不動(dòng)就

　　尤其一些品牌的酸奶，加上一些水果、堅(jiān)果等，取一個(gè)小清新的名稱，就敢賣到108一杯，簡(jiǎn)直像極了相聲里的段子，宮廷玉液酒，一百八一杯，兩杯你腎不虧……

　　比如，再貼上一些「0糖0脂0添加」之類的宣傳，它們簡(jiǎn)直就是能賣多貴就多貴。???????在現(xiàn)制酸奶的帶動(dòng)下，

　　，當(dāng)然，一起刷新的還有價(jià)格，原本十幾塊錢就能買整版的，在高價(jià)酸奶殺入后，一杯10塊，甚至20多成了常態(tài)。????

　　但俗話說(shuō)，刺客都是沒(méi)有好下場(chǎng)的，畢竟這種偷襲式的消費(fèi)，很難留住用戶。???????????

　　數(shù)據(jù)顯示，從去年開(kāi)始，酸奶市場(chǎng)額銷售額就開(kāi)始高位下滑，甚至下滑速度一度達(dá)到兩位數(shù)。到了2024年，下滑進(jìn)一步加劇。?

　　線年一季度整體銷售額同比下降了11.46%，銷量同比下降了12.69%。也因此，它們開(kāi)始悄悄降價(jià)了。據(jù)第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，低溫酸奶的行業(yè)產(chǎn)品均價(jià)已從2022年的80元/件左右降至2024年的20～40元/件之間。

　　尤其最近一段時(shí)間以來(lái)，在社交媒體上，不少消費(fèi)者突然發(fā)現(xiàn)，很多曾經(jīng)價(jià)格離譜的高端酸奶，正在偷偷降價(jià)打折。?

　　比如有消費(fèi)者發(fā)帖表示:酸奶是不是賣不動(dòng)了？路超市，要么買一送一，要么第二件1元。????????

　　當(dāng)然，這還不算啥，有些曾經(jīng)賣到一二十元的高端酸奶，如今價(jià)格已經(jīng)降到了5-10元，且在此基礎(chǔ)上，遇上搞活動(dòng)也能買一送一。

　　事實(shí)上，大家都知道，這類帶著網(wǎng)紅屬性成長(zhǎng)起來(lái)的品牌，產(chǎn)品與同類常規(guī)產(chǎn)品并無(wú)多大產(chǎn)別，也就意味著，他們產(chǎn)品的成本都是差不多的。??

　　而為了賣出高價(jià)，他們?cè)跔I(yíng)銷上下大功夫，比如明星代言、各種影視節(jié)目植入，以及頭部網(wǎng)紅帶貨，全網(wǎng)種草，只要能打廣告的地方，他們一個(gè)也不放過(guò)，花錢如流水……????

　　而這些營(yíng)銷成本，最終轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，那些追求品質(zhì)的中產(chǎn)，以為自己多花錢買來(lái)的是健康，但顯示只不過(guò)是幫品牌掏營(yíng)銷費(fèi)罷了！???????????

　　尤其這些年，這些打著健康、品質(zhì)旗號(hào)的網(wǎng)紅酸奶們，在食品安全問(wèn)題上更是接二連三的翻車。????

　　比如前幾天，比同行售價(jià)貴2-3倍，打著「為家人和孩子做安心好奶」、「無(wú)添加」「精準(zhǔn)控糖」「0%蔗糖」的

　　，不少消費(fèi)者表示，喝下后，從喉嚨到胃部均有灼燒感，聞起來(lái)也有一股疑似消毒水的氣味。?

　　其中，有消費(fèi)者表示，第一天喝下去辣嗓子，第二天就打噴嚏流鼻涕，第三天發(fā)燒急性上呼吸道細(xì)菌感染……??

　　再比如還有這兩年酸奶界頂流茉酸奶，被曝使用過(guò)期40余天的原料、水果餿了才肯扔等食品安全問(wèn)題。???????

　　售價(jià)動(dòng)不動(dòng)幾十一杯，宣傳開(kāi)口就是品質(zhì)高端健康，但現(xiàn)實(shí)中，消費(fèi)者多花的錢，只不過(guò)是幫這些品牌出廣告費(fèi)，然后反手賺更多的人在錢。

　　當(dāng)然樂(lè)競(jìng)體育，比降價(jià)更可怕的是，賣不動(dòng)的高價(jià)酸奶，正在加速退場(chǎng)，比如頂流茉酸奶，上海核心地段的多家店已經(jīng)關(guān)了。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年年初至6月初，茉酸奶新開(kāi)店56家，關(guān)店142家，閉店區(qū)域涉及上海、蘇州、泰州等城市。

　　還不到半年的時(shí)間里，茉酸奶門店關(guān)閉的數(shù)量就超過(guò)了過(guò)去四年閉店的總和，今年年初至6月初，基本上每天閉店0.9家。

　　結(jié)合上海多家核心地段門店關(guān)閉，意味著中產(chǎn)頂流圈，似乎正在拋棄茉酸奶，而這一批用戶，不出意外，也是曾經(jīng)第一批追捧茉酸奶的用戶。?

　　我們回到原始的問(wèn)題樂(lè)競(jìng)體育，從高端水果到高端零食，從高端茶飲到全行業(yè)卷在9.9，從高端外賣到拼好飯，再到高端酸奶降價(jià)打折關(guān)店，中產(chǎn)為何越來(lái)越摳了？??

　　或許，從高端酸奶這個(gè)賽道，我們能發(fā)現(xiàn)一些端倪，即新消費(fèi)市場(chǎng)所謂的高端，本不是消費(fèi)品本身的高端，高端的除了價(jià)格，就是營(yíng)銷、包裝，以及各種各樣迎合中產(chǎn)的概念。

　　比如有吃瓜群眾就表示：品牌溢價(jià)太高，都在消費(fèi)降級(jí)，購(gòu)買者不再為智商稅買單，消費(fèi)更理智了。

　　具體到消費(fèi)品，不僅沒(méi)看見(jiàn)高端，而是為了壓縮成本，連基本的食品安全問(wèn)題都管不歸來(lái)。

　　隨著類似事件的集中爆發(fā)，中產(chǎn)似乎醒悟了，所謂的高端品質(zhì)消費(fèi)只不過(guò)是品牌們畫的餅，迎合了中產(chǎn)消費(fèi)者們美好的幻想。

　　疊加這些年，還有一個(gè)更現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題是，隨著中產(chǎn)們手里的資產(chǎn)大縮水樂(lè)競(jìng)體育，加上失業(yè)、

　　，還沒(méi)游到深水區(qū)的虛假中產(chǎn)們，被拍到了沙灘上，原形畢露，面對(duì)子女教育、房貸車貸，不得不勒緊褲腰帶。

　　這樣的變化，也正在給消費(fèi)市場(chǎng)重新定掉了！這不僅在茶飲圈，甚至整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)，都在被加速改寫。比如曾經(jīng)嚷嚷著用四五年走完國(guó)際品牌百年路的網(wǎng)紅美妝品牌們，似乎都失聲了；

　　再比如網(wǎng)紅瑜伽品牌lululemon，中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)收增速也從前幾年的超60%降到34%，市值更是蒸發(fā)掉近一半。

　　而類似這樣的事情，似乎每天都在上演，比如今天的另外一條熱搜：——「防曬頭部網(wǎng)紅賣不動(dòng)千元防曬衣」

　　而這些曾都是中產(chǎn)們的最愛(ài)啊！也是被中產(chǎn)們硬生生造出了的消費(fèi)賽道，如今卻紛紛門可羅雀……

　　中產(chǎn)們的錢越來(lái)越不好賺了，經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候，他們可以為自己的幻想溢價(jià)買單，但是現(xiàn)在似乎越來(lái)越難了，而且會(huì)更難。

　　種種跡象表明，曾經(jīng)可以賺到大把錢的中產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)，正在全面崩潰，酸奶們的遭遇，只不過(guò)只是一個(gè)開(kāi)始。

　　也意味著，假裝高大上、用網(wǎng)紅套路做品牌溢價(jià)的這條路子樂(lè)競(jìng)體育，基本上已經(jīng)被判了死刑，下沉似乎成了唯一的出路。

　　事實(shí)也證明，他們都紛紛試圖，抓住下沉市場(chǎng)這跟救命稻草……然而，當(dāng)一切都推倒重來(lái)，他們還能玩得轉(zhuǎn)嗎？柴狗夫斯基??

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